Kappelt, Olaf Friedrich der Grosse: Meine Koch- und Küchengeheimnisse

'Friedrich der Große: Meine Koch- und Küchengeheimnisse' von Olaf Kappelt ist ein Buch, das sich mit den kulinarischen Vorlieben und Gewohnheiten des preußischen Königs Friedrich II., auch bekannt als Friedrich der Große, beschäftigt. Der Autor beleuchtet die Esskultur am Hofe Friedrichs des Großen und gibt Einblicke in die historischen Rezepte und Zubereitungsmethoden jener Zeit. Dabei werden nicht nur die Lieblingsgerichte des Königs vorgestellt, sondern auch Anekdoten und Geschichten aus seinem Leben erzählt, die seine Persönlichkeit und seinen Einfluss auf die Küche seiner Epoche widerspiegeln. Das Buch verbindet historische Fakten mit kulinarischem Wissen und bietet dem Leser eine unterhaltsame Reise in die Vergangenheit der preußischen Küche.