Kimball, Christopher Milk Street: Tuesday Nights: More than 200 Simple Weeknight Suppers that Deliver Bold Flavor, Fast

'Milk Street: Tuesday Nights' von Christopher Kimball ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung einfacher und dennoch geschmackvoller Abendessen für den hektischen Alltag konzentriert. Das Buch bietet über 200 Rezepte, die darauf ausgelegt sind, schnell und unkompliziert zubereitet zu werden, ohne dabei Kompromisse beim Geschmack einzugehen. Die Gerichte sind in verschiedene Kategorien unterteilt, darunter schnelle Mahlzeiten, Gerichte mit wenigen Zutaten und solche, die sich gut vorbereiten lassen. Kimball legt großen Wert auf internationale Aromen und kreative Kombinationen, um alltägliche Abendessen spannender zu gestalten. Jedes Rezept ist darauf ausgelegt, sowohl Anfänger als auch erfahrene Hobbyköche anzusprechen und ihnen dabei zu helfen, köstliche Mahlzeiten in kurzer Zeit auf den Tisch zu bringen.