Kintrup, Martin Einfach mal Wild: Wilder Geschmack, Null Stress. Rezept-Ideen für gelingsichere Gerichte mit Wildbret. Von Hirsch über Kaninchen bis Fasan: Kreative Rezepte, auch für Wildanfänger geeignet.

'Einfach mal Wild: Wilder Geschmack, Null Stress' von Martin Kintrup ist ein Kochbuch, das sich darauf konzentriert, Wildbret auf unkomplizierte und kreative Weise in der Küche zu verwenden. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet sind. Es umfasst Gerichte mit verschiedenen Wildarten wie Hirsch, Kaninchen und Fasan. Kintrup legt Wert darauf, dass die Rezepte gelingsicher und stressfrei zuzubereiten sind, sodass jeder die Möglichkeit hat, den besonderen Geschmack von Wildfleisch zu genießen. Mit praktischen Tipps und kreativen Ideen lädt das Buch dazu ein, die Vielfalt der Wildküche zu entdecken und neue kulinarische Erlebnisse zu schaffen.