Kisters, Klaus Spurenelemente: Geschichte - Grundlagen - Physiologie - Klinik

'Spurenelemente: Geschichte - Grundlagen - Physiologie - Klinik' von Klaus Kisters bietet eine umfassende Übersicht über die Rolle von Spurenelementen im menschlichen Körper. Das Buch gliedert sich in mehrere Abschnitte, die jeweils unterschiedliche Aspekte der Spurenelemente beleuchten. Der erste Teil behandelt die historische Entwicklung des Wissens über Spurenelemente und ihre Entdeckung. Es wird aufgezeigt, wie sich das Verständnis ihrer Bedeutung im Laufe der Zeit verändert hat. Im zweiten Teil werden die grundlegenden chemischen und biologischen Eigenschaften der verschiedenen Spurenelemente vorgestellt. Hierbei wird erläutert, welche Funktionen sie im Organismus erfüllen und wie sie an biochemischen Prozessen beteiligt sind. Der dritte Abschnitt widmet sich der Physiologie der Spurenelemente. Es wird erklärt, wie diese Nährstoffe in den Körper aufgenommen, transportiert und verstoffwechselt werden. Auch die Wechselwirkungen zwischen verschiedenen Spurenelementen sowie mit anderen Nährstoffen werden thematisiert. Im klinischen Teil des Buches wird auf Erkrankungen eingegangen, die durch einen Mangel oder ein Übermaß an bestimmten Spurenelementen verursacht werden können. Diagnostische Methoden sowie therapeutische Ansätze zur Behandlung solcher Störungen werden ebenfalls beschrieben. Insgesamt bietet das Buch eine detaillierte und fundierte Darstellung der komplexen Welt der Spurenelemente aus wissenschaftlicher und klinischer Perspektive.