Kreutzer, Anke DuMonts phantasievoller Ratgeber für vergnügte Köche. 'Die Radieschen- Maus im Käseloch'

Dieses Buch fhrt dem Betrachter eine nahezu vergessene spielerische Kunst wieder vor Augen: Die des phantasievollen Anrichtens von Speisen. Wie macht man Apfeltulpen und Karottenblten, was sucht eine Radieschenmaus im K„seloch, was soll man sich unter Eiskrem-Clowns oder gebackenen Eskimos vorstellen? Die Antworten sind in diesem Buch zu finden. Auf 56 Farbseiten wird gezeigt, wie aus einer einfachen Baguette eine zngelnde Schlange wird, aus einem Kilo Butter goldschimmernde Skulpturen, aus Kartoffelpree und Broccoli eine bewaldete Gebirgslandschaft und aus Kartoffeln eine Eisenbahn. Die unz„hligen M÷glichkeiten, Lebensmittel appetitlich und spa˜ig zu gestalten, werden in Abbildungen und mit detaillierten Anleitungen zum Selbermachen augenf„llig gemacht.