Lang, Ursula Süßigkeiten aus Garten und Natur: Köstlichkeiten selbst gemacht

'Süßigkeiten aus Garten und Natur: Köstlichkeiten selbst gemacht' von Ursula Lang ist ein Buch, das sich mit der Herstellung von süßen Leckereien aus natürlichen Zutaten beschäftigt, die direkt aus dem Garten oder der Natur stammen. Die Autorin bietet eine Vielzahl von Rezepten und Anleitungen zur Herstellung von hausgemachten Süßigkeiten wie Marmeladen, Gelees, Sirupen und Bonbons. Dabei legt sie besonderen Wert auf die Verwendung frischer, saisonaler Zutaten und zeigt auf, wie man diese nachhaltig und kreativ nutzen kann. Das Buch richtet sich an Hobbygärtner und alle, die Freude am Experimentieren mit natürlichen Aromen haben. Es enthält praktische Tipps zur Ernte und Verarbeitung sowie inspirierende Ideen für individuelle Geschenkideen aus der eigenen Küche.