Lück-Vielmetter, Dorothea Großwörterbuch des Lebensmittelwesens: Comprehensive Dictionary of Food Topics Deutsch-Englisch

Das 'Großwörterbuch des Lebensmittelwesens: Comprehensive Dictionary of Food Topics Deutsch-Englisch' von Dorothea Lück-Vielmetter ist ein umfangreiches Nachschlagewerk, das sich auf die Fachterminologie im Bereich der Lebensmittelwissenschaften konzentriert. Es bietet eine zweisprachige Sammlung von Begriffen und Definitionen, die sowohl in deutscher als auch in englischer Sprache präsentiert werden. Das Wörterbuch deckt eine breite Palette von Themen ab, darunter Lebensmitteltechnologie, Ernährung, Qualitätskontrolle und Lebensmittelsicherheit. Es richtet sich an Fachleute, Studierende und alle, die im internationalen Kontext mit Lebensmitteln arbeiten oder studieren. Durch seine umfassende Darstellung dient es als wertvolles Hilfsmittel für Übersetzungen und das Verständnis komplexer Fachbegriffe im Lebensmittelwesen.