Meier, Stefan Kochen mit einer Prise Dampf: 80 Combi-Steam-Rezepte für den Alltag, für Gäste und Feste

'Kochen mit einer Prise Dampf: 80 Combi-Steam-Rezepte für den Alltag, für Gäste und Feste' von Stefan Meier ist ein Kochbuch, das sich auf die Verwendung von Kombi-Dampfgarern konzentriert. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl für den täglichen Gebrauch als auch für besondere Anlässe geeignet sind. Es enthält 80 kreative und vielfältige Rezepte, die die Vorteile des Dampfgarens nutzen, um gesunde und schmackhafte Gerichte zuzubereiten. Die Rezepte reichen von einfachen Alltagsgerichten bis hin zu anspruchsvolleren Kreationen für Gäste und festliche Anlässe. Zudem gibt es hilfreiche Tipps zur optimalen Nutzung eines Kombi-Dampfgarers sowie zur Anpassung traditioneller Kochmethoden an diese moderne Technik.