Menzel, Jennifer Crowdsourcing: Neue Methode der Innovationsgenerierung in kleinen und mittleren Hotelbetrieben

Das Buch 'Crowdsourcing: Neue Methode der Innovationsgenerierung in kleinen und mittleren Hotelbetrieben' von Jennifer Menzel untersucht, wie Crowdsourcing als innovative Strategie in der Hotellerie eingesetzt werden kann. Es richtet sich insbesondere an kleine und mittlere Hotelbetriebe, die nach neuen Wegen suchen, um im Wettbewerb zu bestehen und ihre Dienstleistungen zu verbessern. Menzel erklärt die Grundlagen des Crowdsourcings und zeigt auf, wie Hotels durch die Einbindung externer Ideenquellen kreative Lösungen entwickeln können. Anhand von Fallstudien und Praxisbeispielen wird veranschaulicht, welche Vorteile diese Methode mit sich bringt und welche Herausforderungen es zu bewältigen gilt. Das Buch bietet damit wertvolle Einblicke für Hotelmanager, die offen für neue Ansätze zur Steigerung ihrer Innovationskraft sind.