Mock, Iris Schürmann- Nudeln, Pommes - und was sonst?

Im Zeitalter von Fertigkost und Mikrowelle haben viele Eltern vergessen, daß man eine Erdbeersoße auch aus Früchten zubereiten kann, wieviel Spaß es machen kann, in einem Teig herumzukneten oder welche Duftwolken aus einer gut gewürzten Gemüsesuppe steigen. Hier anzuregen, in Erinnerung zu rufen, neue Möglichkeiten zu zeigen, ist das Ziel dieses Buches. Es soll dazu beitragen, die Küche wieder als Lebensraum der Familien zu entdecken. Außerdem enthält dieser lebendig geschriebene Ernährungsratgeber zahlreiche pfiffige Rezepte, die ohne großen Aufwand zusammen mit Kindern ausprobiert werden können.