Perwanger, Hanna Südtiroler Leibgerichte: Das Original der Südtiroler Küche

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Gebrauchter Zustand
Gut
ISBN-Nummer
9788882665005
Sprache
Deutsch
Erscheinungsdatum
01.08.2019
Autor
Perwanger, Hanna
Verlag
Athesia-Tappeiner Verlag

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Die 'Südtiroler Leibgerichte' - ein besonderes Kochbuch aus Großmutters Küche. Die bekannte und beliebte Sammlung Südtiroler Köstlichkeiten von Hanna Perwanger, die erstmals 1967 erschien und bisher bereits unzählige Male über den Ladentisch wanderte, erhält nach 30 Jahren eine neue und verbesserte Ausgabe: Neben den bewährten Rezepten enthält es neue Rezepte aus der 'Küche Perwanger', die am Zirmerhof in Radein weiterhin gepflegt wird, sowie die Lieblingsrezepte verschiedener Südtiroler Spitzenrestaurants. Genießen auch Sie die beliebtesten Spezialitäten der Südtiroler Küche wie Knödel, Nocken, Nudel und Plenten!

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