Randolph Hodgson Französischer Käse. 350 Sorten aus allen Regionen Frankreichs

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Gebrauchter Zustand
Sehr gut
ISBN-Nummer
9783453128866
Sprache
Deutsch
Autor
Randolph Hodgson
Verlag
Wilhelm Heyne Verlag

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Das Buch 'Französischer Käse. 350 Sorten aus allen Regionen Frankreichs' von Randolph Hodgson bietet eine umfassende Erkundung der vielfältigen Käselandschaft Frankreichs. Es stellt 350 Käsesorten vor, die jeweils aus verschiedenen Regionen des Landes stammen und die reiche Tradition und das handwerkliche Können der französischen Käseherstellung widerspiegeln. Jede Käsesorte wird detailliert beschrieben, einschließlich ihrer Herkunft, Herstellungsmethoden und geschmacklichen Eigenschaften. Das Buch dient sowohl als Leitfaden für Käseliebhaber als auch als Inspirationsquelle für Gourmets, die mehr über die kulturelle Bedeutung und Vielfalt der französischen Käsekultur erfahren möchten.

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