sauerborn-marlies Gerichte aus dem Wok

'Gerichte aus dem Wok' von Marlies Sauerborn ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung von Speisen im Wok konzentriert. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl traditionelle asiatische als auch moderne Fusion-Gerichte umfassen. Es richtet sich an Hobbyköche, die ihre Kochfähigkeiten erweitern und die Vielseitigkeit des Woks kennenlernen möchten. Neben den Rezepten enthält das Buch auch Tipps zur richtigen Auswahl und Pflege eines Woks sowie Informationen zu typischen Zutaten und Gewürzen der asiatischen Küche. Die Rezepte sind in der Regel einfach nachzukochen und bieten Anleitungen für schnelle und gesunde Mahlzeiten.