Schami, Rafik Damaskus: Der Geschmack einer Stadt

'Damaskus: Der Geschmack einer Stadt' von Rafik Schami ist eine Hommage an die syrische Hauptstadt und ihre kulinarische Vielfalt. In diesem Buch verbindet der Autor persönliche Erinnerungen mit Geschichten über die reiche Kultur und Geschichte von Damaskus. Schami nimmt die Leser mit auf eine Reise durch die verwinkelten Gassen der Altstadt, vorbei an lebhaften Märkten und traditionellen Cafés. Dabei beschreibt er nicht nur die Gerichte und Aromen, die typisch für Damaskus sind, sondern auch die Menschen, deren Leben eng mit diesen kulinarischen Traditionen verknüpft ist. Das Buch ist eine liebevolle Erkundung der Stadt durch ihre Küche und ein Zeugnis für den kulturellen Reichtum Syriens.