Schmitz, B. Hauswirtschaft für Fortgeschrittene: Rund um Küche, Ernährung, Berufsorientierung und Verbraucherkunde (5. bis 10. Klasse)

'Hauswirtschaft für Fortgeschrittene: Rund um Küche, Ernährung, Berufsorientierung und Verbraucherkunde' von B. Schmitz ist ein umfassendes Lehrbuch, das sich an Schülerinnen und Schüler der 5. bis 10. Klasse richtet. Es behandelt zentrale Themen der Hauswirtschaftslehre und bietet praxisnahe Anleitungen und Informationen rund um die Bereiche Küche und Ernährung. Das Buch legt besonderen Wert auf die Vermittlung von Alltagskompetenzen und fördert das Verständnis für gesunde Ernährungsgewohnheiten sowie nachhaltigen Konsum. Darüber hinaus werden Aspekte der Berufsorientierung beleuchtet, indem potenzielle Berufsfelder im Bereich Hauswirtschaft vorgestellt werden. Der Abschnitt zur Verbraucherkunde hilft den Jugendlichen dabei, informierte Entscheidungen als Konsumenten zu treffen. Insgesamt zielt das Buch darauf ab, junge Menschen auf ihrem Weg zu selbstständigen und verantwortungsbewussten Erwachsenen zu begleiten, indem es ihnen sowohl theoretisches Wissen als auch praktische Fähigkeiten vermittelt.