Shelton, Herbert M. Food Combining Made Easy

'Food Combining Made Easy' von Herbert M. Shelton ist ein Buch, das die Prinzipien der Nahrungsmittelkombination erläutert. Shelton, ein Verfechter der Naturheilkunde und des Hygienismus, argumentiert, dass die richtige Kombination von Lebensmitteln die Verdauung verbessern und die allgemeine Gesundheit fördern kann. Das Buch beschreibt verschiedene Lebensmittelgruppen und gibt Empfehlungen, welche davon gut zusammen konsumiert werden können und welche nicht. Shelton legt besonderen Wert auf einfache Mahlzeiten mit wenigen Zutaten, um den Verdauungsprozess zu erleichtern. Er erklärt auch die wissenschaftlichen Grundlagen seiner Theorien und bietet praktische Tipps für den Alltag an, um eine bessere Gesundheit durch optimierte Ernährung zu erreichen.