So, Yan-Kit Chinesisch kochen: Die besten Originalrezepte: Die besten Originalrezepte. Ausgezeichnet als Kochbuch des Monats

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Gebrauchter Zustand
Gut
ISBN-Nummer
9783831010301
Sprache
Deutsch
Erscheinungsdatum
01.03.2007
Autor
So, Yan-Kit
Verlag
DK Verlag Dorling Kindersley

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Ob Peking-Ente, karamellisierte Bananen oder kantonesisches Festmenü ? wer in die Geheimnisse der chinesischen Kochkunst einsteigen will, der liegt mit diesem Standardwerk genau richtig. Attraktiv und besonders nutzerfreundlich gestaltet, vermittelt es auch Einsteigern das komplette Know-How chinesischer Esskultur. 150 klassische Rezepte für Vorspeisen, Suppen, Fisch, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte, Huhn und Ei, Fleisch, Gemüse, Reis und Nudeln sowie Desserts.

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