Strunz, Ulrich Wieso macht die Tomate dick?: Schlank und fit für immer - Kohlenhydrate aufspüren und austricksen

'Wieso macht die Tomate dick?: Schlank und fit für immer - Kohlenhydrate aufspüren und austricksen' von Ulrich Strunz ist ein Ratgeber, der sich mit dem Einfluss von Kohlenhydraten auf das Körpergewicht und die Gesundheit beschäftigt. Strunz erklärt, wie bestimmte Lebensmittel, darunter auch vermeintlich gesunde wie Tomaten, zur Gewichtszunahme beitragen können. Er bietet Einblicke in die biochemischen Prozesse des Körpers und zeigt auf, wie man durch das gezielte Aufspüren und Reduzieren von Kohlenhydraten eine nachhaltige Gewichtsabnahme erreichen kann. Der Autor gibt praktische Tipps zur Ernährungsumstellung und motiviert dazu, einen gesunden Lebensstil zu pflegen, um dauerhaft schlank und fit zu bleiben.