Suter, Martin Der Koch: Roman

'Der Koch' von Martin Suter erzählt die Geschichte von Maravan, einem jungen tamilischen Asylbewerber in der Schweiz, der als Hilfskraft in einem gehobenen Zürcher Restaurant arbeitet. Maravan ist ein begnadeter Koch mit tiefem Wissen über die traditionelle indische Küche und deren aphrodisierende Wirkungen. Nachdem er seine Anstellung verliert, tut er sich mit seiner Kollegin Andrea zusammen, um einen Catering-Service namens 'Love Food' zu gründen, der auf erotisierende Menüs spezialisiert ist. Die exotischen Gerichte ziehen bald eine exklusive Kundschaft an, darunter auch Menschen aus zwielichtigen Kreisen. Während das Geschäft floriert, werden Maravan und Andrea in moralische und ethische Konflikte verwickelt. Die Handlung thematisiert nicht nur kulinarische Genüsse, sondern auch Themen wie Migration, Integration und die Schattenseiten des Erfolgs. Suters Roman verbindet auf spannende Weise Elemente eines Thrillers mit gesellschaftskritischen Fragen.