Theis-Passaro, Claudia Die Keto-Bibel - Das große Low Carb High Fat-Kochbuch: 200 Rezepte + Grundlagen + Nährwerttabellen + Wochenpläne

'Die Keto-Bibel' von Claudia Theis-Passaro ist ein umfassendes Kochbuch, das sich der ketogenen Ernährung widmet. Das Buch bietet 200 abwechslungsreiche Rezepte, die alle nach dem Low Carb High Fat-Prinzip gestaltet sind, um den Einstieg und die Umsetzung der ketogenen Diät zu erleichtern. Neben den Rezepten enthält das Buch grundlegende Informationen zur ketogenen Ernährung, einschließlich ihrer Vorteile und wissenschaftlichen Grundlagen. Es bietet außerdem praktische Nährwerttabellen, die dabei helfen, den Überblick über Makronährstoffe zu behalten. Ergänzt wird das Werk durch Wochenpläne, die eine strukturierte Herangehensweise an die Ernährungsumstellung ermöglichen und bei der Planung von Mahlzeiten unterstützen. Insgesamt dient 'Die Keto-Bibel' als umfassender Leitfaden für alle, die in die Welt der ketogenen Ernährung eintauchen möchten.