Übersetzung aus dem Englischen: Andrea Busch, Astrid Ogbeiwi, Redaktion der deutschen Ausgabe: Elke Eßmann Chicken-Poulet-Pollo

'Chicken-Poulet-Pollo' ist ein vielseitiges Kochbuch, das sich ganz dem Thema Huhn widmet. Es bietet eine umfangreiche Sammlung von Rezepten aus verschiedenen Kulturen und zeigt die Vielseitigkeit dieses beliebten Geflügels auf. Von klassischen Gerichten bis hin zu innovativen Kreationen – das Buch inspiriert sowohl Anfänger als auch erfahrene Köche, neue Geschmackserlebnisse zu entdecken. Die Übersetzung ins Deutsche von Andrea Busch und Astrid Ogbeiwi sowie die Redaktion von Elke Eßmann sorgen dafür, dass die Rezepte klar verständlich und leicht nachvollziehbar sind. Das Buch ist nicht nur eine Hommage an das Huhn, sondern auch eine kulinarische Reise rund um den Globus.