Verband d. Diätassistentinnen Österreichs Das österreichische Diabetiker-Kochbuch: Über 80 erprobte Rezepte. Für Typ-1- und Typ-2-Diabetiker. Hilfreiche Tabellen. Hrsg. v. Verband d. Dipl. DiätassistentInnen & EMB Österreich

'Das österreichische Diabetiker-Kochbuch' ist ein praktischer Leitfaden für Menschen mit Typ-1- und Typ-2-Diabetes, die ihre Ernährung gesund und ausgewogen gestalten möchten. Herausgegeben vom Verband der diplomierten DiätassistentInnen und EMB Österreich, bietet das Buch über 80 erprobte Rezepte, die speziell auf die Bedürfnisse von Diabetikern abgestimmt sind. Neben schmackhaften und leicht umsetzbaren Rezepten enthält das Buch auch hilfreiche Tabellen zur Nährwertberechnung, um den Blutzuckerspiegel besser kontrollieren zu können. Die Rezepte orientieren sich an der traditionellen österreichischen Küche und zeigen, dass Genuss und gesunde Ernährung Hand in Hand gehen können. Das Buch dient als wertvolle Ressource für Diabetiker, ihre Familien und alle, die eine gesunde Lebensweise pflegen möchten.