Westermann, Kurt M Süßes aus dem Sacher: 300 verführerische Mehlspeis-Rezepte

'Süßes aus dem Sacher: 300 verführerische Mehlspeis-Rezepte' von Kurt M. Westermann ist ein Kochbuch, das eine umfangreiche Sammlung von traditionellen und innovativen Dessertrezepten bietet, inspiriert vom berühmten Hotel Sacher in Wien. Das Buch enthält insgesamt 300 Rezepte, die eine Vielzahl von süßen Köstlichkeiten abdecken, darunter Torten, Kuchen, Strudel und andere österreichische Mehlspeisen. Jedes Rezept wird detailliert beschrieben und oft mit Tipps zur Zubereitung versehen. Zudem vermittelt das Buch Einblicke in die Geschichte der Wiener Backkunst und die kulinarische Tradition des Hauses Sacher. Es richtet sich an Hobbybäcker und Profis gleichermaßen, die auf der Suche nach klassischen und neuen Dessertideen sind.