Wok: Ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award, Beste Kochbuchserie Deutschlands (Trendkochbuch (20))

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Gebrauchter Zustand
Gut
ISBN-Nummer
9783898831215
Sprache
Deutsch
Erscheinungsdatum
01.07.2005
Verlag
ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe

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Er ist ein wahres Multitalent! Ob Pfannenrühren, Schmoren, Braten, Frittieren oder Dämpfen – im Wok geht alles ganz einfach und blitzschnell. Und das Ergebnis kann sich sehen lassen: Knackig-buntes Gemüse, duftender Reis, zartes Fleisch und knusprige Vorspeisen sind ein Beweis für die Vielfalt der asiatischen Küche. Kräuter, Gewürze und pikante Saucen geben den Gerichten den exotischen Touch. Über 70 raffinierte Rezepte spiegeln den Zauber der fernöstlichen Wok-Küche wider. Jedes Rezept ist so beschrieben, dass es auf Anhieb gelingt. Ein Muss für alle Wok-Fans und solche, die es werden wollen.

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