Zott Mozzarella: Kochen mit weißem Gold

'Mozzarella: Kochen mit weißem Gold' von Zott ist ein Kochbuch, das sich ganz dem vielseitigen und beliebten Käse Mozzarella widmet. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die zeigen, wie man Mozzarella in verschiedenen Gerichten verwenden kann – von klassischen italienischen Speisen bis hin zu kreativen neuen Ideen. Es enthält sowohl einfache als auch anspruchsvollere Rezepte, die für jeden Geschmack und Anlass geeignet sind. Darüber hinaus gibt es nützliche Tipps zur Auswahl, Lagerung und optimalen Verwendung von Mozzarella. Begleitet werden die Rezepte von ansprechenden Fotografien, die Lust aufs Nachkochen machen.